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中獸藥在畜禽生產上的應用及展望

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-11  作者:[標簽:編輯]  瀏覽次數:1921
核心提示:l、中獸藥文化發展史中獸藥治療畜禽疾病是我國勞動人民通過長期醫療實踐而形成的中華民族獨有的中獸藥文化。考古發掘發現,早在

l、中獸藥文化發展史

中獸藥治療畜禽疾病是我國勞動人民通過長期醫療實踐而形成的中華民族獨有的中獸藥文化。考古發掘發現,早在原始社會時期,即有飼養家畜的圈欄遺跡、家畜的骨骼以及從事獸醫活動的骨針、刀等工具川。

自奴隸社會以后,商朝(約公元前16一前11世紀)甲骨文中記載有人、畜通用的病名胃腸病、體內寄生蟲、齒病以及出現了郁李仁藥、桃仁藥、藥酒等。約公元前2世紀,我國最早的一部藥學專著《神農本草經》記載人、畜通用藥物365種(含植物藥253種,動物藥67種,礦物藥46種)及“牛扁(草藥名)療牛病”、“桐葉治豬瘡”和“雄黃治疥癬”等。

漢代(約公元150~219年)名醫張仲景著《傷寒雜病論》的辨證論治長期指導著臨床實踐,北魏(公元386—534年)賈思勰所著《齊民要術》記有家畜疾病治療的方技:削蹄法治漏蹄的掏結術,豬、羊的去勢術以及有關群發病隔離措施等四十余種。公元659一1279年間,唐代產生世界上最早的一部人、畜通用的藥典《新修本草》,載藥物844種,并有標本圖譜。宋代設有獸醫藥房“藥蜜庫”,當時《使遼錄》中記載我國少數民族用醇作麻醉劑行馬的切肺手術。

清代(公元1644—1840年),西獸醫傳人我國,太平天國(185l一1864年)在軍隊中設有“騾馬醫,專門治療軍馬疾患”,該時期中草藥獸醫著作有《活獸慈舟》、《牛經切要》、《豬經大全》等。1904年開辦了北洋馬醫學堂,1947年我國華北大學農學院開辦學習及研究中獸醫學術以來,中草藥獸醫的教學、研究工作重新得到恢復和發展,在針灸及中草藥的運用方面總結出了一些新方法和新方劑,并利用現代科學技術總結提高中草藥獸醫文化學術,使用各種自動化分析手段對中草藥的研究、開發及應用方面取得了一定成果。

2、中獸藥生產現狀與應用實例

2.1 中獸藥生產現狀

我國中藥資源非常豐富,據調查表明,中草醫藥用種類已達到12 800余種,其中植物1l 100余種,動物1580余種,礦物80余種。常用的中草藥有800余種(人工種植400余種,野生400余種)。《中國獸藥典》2010年版二部收載中藥材及飲片、提取物、成方和單味制劑共l114種,配套叢書《獸藥使用指南》中藥卷收載成方制劑192個。目前全國有中草藥材生產基地600多個,采用高通量篩選技術、超臨界CO2流體萃取技術等生產的提取液、注射劑份額不大,以一般技術生產片劑和粉劑較多。

從中獸藥成品貿易上看,行業并不十分景氣。據報道,日本是世界上年出口中藥制劑首國,占90%以上,我國只占1%~2%,而日本70%~80%的原料要靠中國進口。可見我國中獸藥研發與生產還處于滯后狀態。

2.2 中獸藥應用實例

2.2.1提高畜禽免疫力2012年7月,筆者診治病豬23例,該群豬共56頭,其中4頭種母豬及19頭仔豬發病。病豬表現精神倦怠,發熱至42℃,母豬肢體麻痹;仔豬具有典型跛行表現,呼吸困難,腹下、鼻端、耳根和四肢呈現紫紅色,并有出血斑點。初診為豬敗血型鏈球菌病。遂對未發病33頭進行緊急免疫,同時選用中藥(水牛角50g,生地25g,芍藥15g,丹皮、元參、麥冬、丹參、金銀花、連翹各10g,黃連、竹葉心各5g,共碾末),按16g/頭計,自由采食,1次/d,連用7d。對發病的23頭豬采用桂柴黃注射液(成分:桂枝、柴胡、羌活、細辛、黃芪、金銀花、大青葉、板藍根等、)20mL,2次/頭·d,肌注,連用7d,同時采用等量上述中藥灌服,1次/d,連用7d后,4頭種母豬及8頭架子豬康復,死亡1l頭。康復后第12天,對12頭豬進行免疫接種,第27天,對45頭豬進行檢測,免疫效率都達100%。

當前畜禽養殖中使用較多的免疫增強藥有黨參、黃芪、肉蓯蓉、當歸、淫羊藿、穿心蓮、茯苓、水牛角、豬苓、飛燕草、青刺果、甘草等。這些中草藥含多糖、有機酸、生物堿、苷類等,對機體細胞因子的形成具有促進作用,能促進機體免疫器官的發育,從而提高機體非特異性免疫力和抗病力。據報道,使用這些中草藥還能促進畜體胸腺、脾臟及雞法氏囊的發育,特別對幼畜可明顯提高免疫效果。

2.2.2防治畜禽疾病2012年8月,筆者診治仔豬17例(其中死亡1例)。病豬表現消瘦、皮膚蒼白或黃疸、呼吸困難、痙攣性干咳,聽診肺部有噦音和摩擦音。剖檢胃腸系膜淋巴結腫大4—5倍,切面均質蒼白,肺部呈散在隆狀橡皮硬塊,腎有蒼白病灶。初診為豬圓環病毒病并發胸膜肺炎。對病豬用雙黃連注射液(成分:金銀花、黃苓、連翹、板藍根等)10mL,2次/頭·d,肌肉注射,連用7d;清肺止咳散(成分:桑白皮、知母、苦杏仁、前胡、金銀花等),30g/頭,溫開水浸泡灌服,1次/d,連用7d,12頭仔豬康復。

2011年1月,筆者診治青年育肥雞55例,該群雞共30間300羽,其中2間發病55羽,病雞體溫43—44℃,精神萎靡,垂頭縮頸、翅膀下垂,疑似昏睡,雞冠及肉髯暗紫色,咳嗽,呼吸困難,有“咯咯”喘鳴聲,初診為禽霍亂。對300羽雞用蘆根60g,金銀花、連翹、淡竹葉各30g,淡豆豉、桔梗、荊芥穗、牛蒡子各25g,薄荷、甘草各15g。共碾末,分為3等份,每份加水400mL,煮沸5min,按1mL/羽用注射器滴服,2次/d,連用3d。55羽病雞死亡24羽,276羽存活。

臨床上常用的抗菌中草藥有當歸、金銀花、連翹、大青葉、蒲公英、大蒜、穿心蓮、魚腥草等,這些中草藥通過作用機體器官組織,調動機體非特異性免疫力,有抑制或殺滅病原菌的作用。此外,板藍根、銀翹、菊花、柴胡、紫草、黃芩、金銀花、連翹等可調理和改善畜禽生理機能,增強機體抵抗力,臨床上常作抗病毒藥物使用。

2.2.3提高畜禽生產性能2011年2月,筆者對8頭膘情欠佳的青年黃牛使用炙黃芪180g,黨參、白術、當歸、陳皮各120g,炙甘草90g,升麻、柴胡各60g,共碾末,均分8份,按1份/頭,用玉米面拌人該中藥制劑自由采食,每間隔1d用藥1次,連用14d。30d后,8頭牛精神良好,膘情明顯增加。

2011年10月,筆者用中草藥添加劑(黨參350g、炙甘草250g、白術250g、干姜150g)飼喂脫溫土雜雞,添加量為1kg/100kg日糧,結果雞體重增加率為13.54%。

在畜禽日糧中添加溫里補氣、健胃消食的中草藥劑則可以提高畜禽的生產性能,如黃芪、黨參、麥飯石、山楂、神曲、麥芽、何首烏、石膏、元明粉、女貞子等合用對豬具有顯著促生長作用;何首烏、丹參、白術、通草、王不留行、當歸、紫菀等合用具有催乳、保健功效;黃芪、當歸、白芍、茯苓、貫眾、使君子、大黃、甘草、柴胡、黃連、竹葉、元胡、大腹皮、白術、紫花地丁等合用可提高家畜斷乳重和降低腹瀉率。

2.2.4驅蟲2012年9月,筆者診治病山羊35例,該群山羊食草差,腹脹、伴有水腫,可視黏膜蒼白、消瘦,精神不振。初診為肝片吸蟲病。對該群山羊用貫眾45g,檳榔、蘇木、茯苓、龍膽草各30g,肉豆蔻、木通、甘草、厚樸、澤瀉各20gr9],共碾末,均分35等份,1份/頭,水煎灌服,7d重復1次。30d后,35只山羊采食旺盛,精神良好,腹脹伴水腫消除,膘情明顯好轉。

動物養殖各個環節均可發生寄生蟲病,敵百蟲、左旋咪唑、伊維菌素等在各地均有耐藥蟲株存在,產生了交叉耐藥性,給防治寄生蟲帶來極大困難。因此,利用中草藥驅蟲是較為理想的方法,

3、當前國內中獸藥應用中存在的問題

3.1 中獸藥應用走不出墨守成規的瓶頸

近年來發生的“鹽酸克倫特羅”、“三聚氰胺”、“紅心蛋”等藥物殘留事件,引起廣大消費者對食品安全的擔憂m],亟待研發無公害、環保藥物產品。然而,目前我國獸用中藥制劑的研發嚴重滯后,中獸藥產業大多還遵循傳統的制藥技法,創新新工藝、新輔料不足,推出的高新產品較少,中草藥在研發與應用上走不出墨守成規的瓶頸。

3.2 中藥材源頭流通質量難于保證

我國中藥藥源豐富,功效顯著,隨著市場經濟日益活躍,中藥材商品化較為突出,導致中藥材采集過量,常用(或稀少而名貴)的中藥材瀕臨滅絕。我國各地均有按各地適宜性不同程度種植三七、黨參、黃芪、甘草、草烏、何首烏、魚腥草、大黃、蒲公英、金銀花等來緩解市場上中藥材的供不應求,據2012年有關報道,在市場上出售的金銀花、蒲公英、三七根等藥材中含黃泥沙,三七、黨參、黃芪、何首烏、魚腥草等所種植的藥材中含有機磷農藥殘留等,致使源頭流通的中藥材質量低劣,影響藥效。

3.3缺乏科技人才制約中獸藥生產水平的提升

我國自開辦中獸醫學科的中獸醫專業至今,為獸醫學屆培養了大量的醫科人才,特別自2009年1月1日起施行《執業獸醫管理辦法》后,更加規范了執業獸醫行業。而中國的中獸藥專業歷來沒有從中獸醫學科的中獸醫專業獨立分開,導致中獸藥專業嚴重缺乏技術人才,中獸藥管理及中獸藥制劑研發成為一盤散沙。到2012年末,我國只有49家中獸藥GMP企業生產動物專用的中藥制劑,且所生產的中獸藥及中獸藥制劑產品劑型單一,科技含量不高,質量不穩定,導致有醫技無好藥劑的被動局面。

4、中獸藥研發展望

4.1培養中獸藥研發人才

生物多樣性使病原變異多樣化,導致生態污染嚴峻,為中獸藥的發展帶來了機遇與挑戰。據我國現狀看,批準的中藥材GMP企業較少,科技含量不高。建設高新現代化中獸藥生產加工企業,培植質優藥業種植基地,都需要中獸藥專業技術人才。為此,國家應加強對中獸藥專業技術人才的教育與培養,為獸醫院校、科研所、中獸藥企業及中藥源生產基地配送專業人才,加快中獸藥現代化進程。

4.2嚴格把關藥物來源

保護生態藥源,規范生產技術,加強流通管理,不斷提高管理水平,確保管理體系的有效運行及持續改進,堅持“質量第一”的原則,以適用效果為主,以經濟利益為次。制定相關條例,完善有關制度,建立標準化的基地,以科學的手段、精湛的技術、規范的管理、清潔的生產環境,培養優質的藥源,最大限度滿足藥物來源的合法性、安全性。

4.3利用高科技研發中獸藥制劑

據調查,現存中獸藥生產企業一致認為,我國很多傳統中藥方在臨床使用療效顯著。但申報新獸藥生產、建立動物病理模型的難度較大,特別是中獸藥研發缺乏標準,需要加強中獸藥基礎理論研究。根據中獸醫學整體觀、辨證論治理論與中獸藥多成分作用多靶點或綜合作用,以“同病異治”和“異病同治”為共識,應用現代生物技術及現代儀器分析技術,結合動物生理學,明確中獸藥有效成分對機體的作用效應效果,為制定中藥研發標準及建立動物病理模型提供理論依據。

隨著科學技術的進步,應將對中獸藥的研究深入到微觀領域中,從分子水平、基因水平的角度對中獸藥的有效成分、作用機理(用途)及用量進行研究,利用現代生物技術及微波萃取(MAE)技術、超聲提取技術、高速逆流色譜技術等制取中獸藥有效成分,制訂產品質量標準及工藝流程,研制“特色”、“綠色”、“高效”的中獸藥產品。

4.4為研發優質中獸藥制劑提供保障

對于中獸藥的研發,應當保留成型的驗方、打造優質新產品,進一步加強對中獸藥制劑產業的支持與監管,最終達成高效率、優質量的中藥制劑。主管部門應將我國中獸藥制劑產品生產納入規范化、標準化和法制化軌道。同時,還應在技術與資金上加大扶持,完善高新生物科技的設備保障,獸藥開發商、經濟實體(投資商)與科研單位協同攻關,使中獸藥研究不斷深入發展,把“高效、優質”的中獸藥制劑推向全球。

 
 
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