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水產飼料中預防脂肪肝的魚藥原料有哪些?

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-06-22  瀏覽次數:41286
核心提示:近年來水產飼料中油脂類成分的添加越來越多,魚類脂肪肝的問題亦愈發嚴重,在高脂肪飼料現狀下,如何有效地控制魚類脂肪肝發生,成為眾多水產人共同關注的話題。
 近年來水產飼料中油脂類成分的添加越來越多,魚類脂肪肝的問題亦愈發嚴重,在高脂肪飼料現狀下,如何有效地控制魚類脂肪肝發生,成為眾多水產人共同關注的話題。

  膽汁酸:膽固醇在肝中降解的代謝產物,是膽汁的重要成分,在腸道脂肪代謝中起著重要作用。膽汁酸主要存在于腸肝循環系統并通過再循環起一定的保護作用。

1.促進脂類的消化吸收

  膽汁酸分子內既含親水性的羥基和羧基,又含疏水性的甲基及烴核。同時羥基、羧基的空間配位又全屬α型,故膽汁酸的主要構型具有親水和疏水兩個側面,使分子具有界面活性分子的特征,能降低油和水兩相之間的表面張力,促進脂類乳化,增強胰腺的脂解作用,并通過形成混合膠粒提高脂類的溶解度,促進腸道對脂類物質的吸收。

2.抑制膽固醇在膽汁中析出沉淀(結石)

  膽汁酸還具有防止膽石生成作用。膽固醇難溶于水,隨膽汁排入膽囊貯存時,膽汁在膽囊中被濃縮,膽固醇易沉淀,但因膽汁中含膽汁酸鹽與卵磷脂,可使膽固醇分散形成可溶性微團而不易沉淀形成結石。

3. 膽汁酸與膽固醇之間的關系

 (1)膽汁酸為膽固醇代謝提供了一條重要的排泄途徑。1/3的膽固醇的分解代謝是通過膽汁酸合成實現的。

 (2)吸收的膽汁酸對膽汁酸自身合成起負反饋調節作用,因而也對膽固醇的分解起負反饋調節作用。

 

 
 
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